Seit über 120 Jahren beschäftigt sich Bubeck mit der Ernährung von Hunden. In dieser Zeit hat man Fütterungtrends kommen und gehen sehen. Bubeck blieb bei der Herstellung von Hundenahrung gebacken im Steinofen.
Diese Ernährungsform hat viele Vorteile, das aller Wichtigste aber für den Hund ist, dass alle Nährstoffe ganz aufgeschlossen werden. Nur so kann der Hund diese voll nutzen. Bei Bubeck wird als einziger seit über 120 Jahren im Steinofen gebacken, zum Wohle des Tieres.
Der Hund, der Wolf, der Fuchs und auch der Schakal, um nur einige Hundartige zu nennen haben einen gemeinsamen Vorfahren. Jedoch haben sich die Lebensumstände der verschiedenen Tiere sich gegensätzlich entwickelt. Wo der Wolf noch immer ein reiner Fleischfresser ist, hat sich der Hund zu einem Allesfresser entwickelt. Seinen Urahnen kann man nur noch an dem Gebiss erkennnen, der ganze Verdauungsapparat ist aber dem Wolf nicht mehr ähnlich. Wo der Wolf nur ca. 3 Enzyme hat um Kohlenhydrate auf zu spalten, hat der Hund über 20 Enzyme. Der Hund hat sich einfach den Essgewohnheiten des Menschen angepasst, ohne diese Anpassung würde es heute auch den uns bekannten Hund nicht geben. Dieser Tatsache sollte man in der heutigen Fütterung auch Rechnung tragen und das übermäßige Füttern von Fleisch sein lassen. Wir halten uns bei unseren Hunden immer noch an die Regel, die schon Veor Shaw in seinem Buch „Das illustrierte Buch vom Hunde“ als Fütterungshinweis gegeben hat, dass der Frischfleischanteil im Futter nicht mehr als 1/3 betragen sollten. Hier bekommt der Hund genügend Proteine um seinen Muskelaufbau zu erhalten und auch zu stärken.
